休宁县开展“暖心冬至・情满夕阳” 主题活动
冬至大如年,人间庆团圆。为传承中华传统文化,让长者在冬日里感受家庭般的温暖,2025年12月21日,休宁县民政局、休宁县普康养老服务中心,以一场“暖心冬至・情满夕阳” 包饺子主题活动,为中心的爷爷奶奶们编织了一段温情满满的冬日记忆,让传统佳节的暖意,浸润每一位长者的心田。
活动开始前,志愿者和工作人员提前精心筹备,将新鲜的饺子皮整齐码放,韭菜馅、白菜肉馅等多种馅料分装妥当,葱姜、肉沫等配料也一一备齐。考虑到长者们的咀嚼与消化需求,所有馅料都特意调配得清淡软糯,在保证口感的同时,更兼顾营养与健康,每一处细节都藏着对长辈的贴心关怀。
待老人们围坐就绪,热闹的“包饺子大赛” 便拉开了帷幕。有的爷爷手法娴熟,擀皮、放馅、捏褶一气呵成,雪白的饺子皮在掌心翻飞,转眼就变成一个个饱满的 “元宝”;有的奶奶则擅长创新,包出的月牙形、金鱼形饺子格外精巧,引得身边人纷纷称赞。大家一边忙碌,一边分享包饺子的小技巧,“边缘要捏紧,煮的时候才不会漏馅”“馅料别放太多,不然容易破皮”,欢声笑语中,原本互不熟悉的长者渐渐熟络起来。
志愿者们也主动加入其中,有的帮着递食材,有的向老人们请教传统包法,偶尔因手法不熟练闹出小插曲,反而让现场氛围更加欢乐。不一会儿,餐桌上就铺满了各式各样的饺子,每一个都承载着大家的心意,看着就让人满心欢喜。
“饺子出锅喽!” 随着一声清脆的吆喝,第一锅热气腾腾的饺子被端了上来。白胖胖的饺子冒着热气,香气瞬间弥漫整个房间。大家围坐在一起,捧着温热的碗,品尝着自己亲手包的饺子,脸上都洋溢着满足的笑容。“自己包的就是香,比家里吃着还热闹!” 一位爷爷边吃边感慨;另一位奶奶则拉着工作人员的手说:“谢谢你们想着我们,这个冬至过得太开心了。”
考虑到部分行动不便的长者无法到现场参与,工作人员特意将煮好的饺子分装成盒,逐一送到他们家中。“阿姨,您趁热吃,这是大家一起包的饺子。” 接过温热的饺子,长者们的眼中满是感动,一句句 “谢谢”,成为这个冬至最温暖的回应。
一碗饺子,包裹的是传统节日的韵味,传递的是浓浓的关爱与温情。此次“暖心冬至・情满夕阳” 活动,不仅让长者们感受到了冬至的节日氛围,更在互动中拉近了彼此的距离,让休宁县普康养老服务中心真正成为一个 “老有所乐、老有所依” 的温暖家园。
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